luni, 28 septembrie 2009

Dieta de slabit mediteraneana

Dieta mediteraneana nu este numai o metoda de slabire ci este un adevarat stil de viata.La ora actuala este considerata dieta cea mai sanatoasa si este adoptata de tot mai multi oameni.
Componentele principale ale dietei sunt cereale integrale, legume, fructe, nuci crude (de exemplu alune de pădure, migdale, caju) peşte, branzeturi fermentate, iaurt sau lapte fermentat (preferabil de capră) şi ulei de măsline extravirgin. Vinul roşu apare şi el în cadrul acestei diete, fiind însă limitat la un pahar pe zi.
Dieta mediteraneană conţine astfel cantităţi importante de beta-caroten, vitamina C, vitamina E, minerale esenţiale, cum ar fi magneziu, seleniu, zinc, calciu, fier şi iod.
Beneficiile dietei mediteraneene o recomandă tuturor categoriilor de consumatori. Astfel, dieta mediteraneana are efect antioxidant, scade colesterolul, previne ateroscleroza, previne boala de inimă, diabetul, osteoporoza şi fracturile osoase.

Dieta mediteraneeana are 8 puncte de baza:


1. Procent mare de lipide mononesaturate - uleiul de masline ajuta la scaderea colesterolului din organism, ceea ce duce diminuarea riscului producerii atacurilor cerebrale sau infarcturilor.

2. Consum mare de verdeturi si legume - sursa importanta de fibre, carbohidrati, vitamine si minerale

3. Consum mare de cereale - contin multi nutrienti, precum fibre, zinc, vitamina B si magneziu.

4. Consum mare de fructe - contin antioxidantin, impiedica formarea aterosclerozei, protejand astfel vasele si inima.

5. Consum mare de plante aromatice

6. Consum moderat de alcool - 1-2 pahare de vin rosu pe zi, acesta fiind bogat in vitamina C, antioxidanti si minerale, precum seleniu.

7. Consum redus de carne si produse din carne

8. Consum moderat de lapte si produse lactate - sursa excelenta de proteine, vitamine (A, D, riboflavina, B12) si minerale (calciu, fosfor, potasiu.

joi, 24 septembrie 2009

Dieta de slabit daneza

Denumita si dieta pentru schimbarea metabolismului, dieta daneza este foarte dificila dar garanteaza pierderea a cel putin 10 kilograme, in conditiile in care este respectata cu strictete.Schimbarea metabolismului poate fi asa de profunda incat se poate reveni la o alimentatie normala fara a mai lua in greutate timp de peste 20 de luni.
Pentru ca este o dieta de slabit saraca in calorii se recomanda sfatul medicului specialist inainte de a incepe cura de slabire.
In cele 13 zile cat dureaza, dieta trebuie urmata cu strictete, orice abatere necesita oprirea curei de slabire si reluarea ai abia dupa 6 luni.Dupa incheierea dietei este recomandat sa faceti exercitii fizice in mod regulat pentru mentinere.

Dieta de slabit daneza

LUNI
MIC DEJUN: 1 ceasca de cafea +1 cub de zahar
PRANZ: 2 oua fierte tari + spanac fiert + 1 rosie
CINA: 200g friptura de vaca +salata cu ulei si zeama de lamaie

MARTI
MIC DEJUN: 1 ceasca de cafea +1 cub de zahar
PRANZ: ½ cutie sunca + 1 cutie iaurt natural
CINA: 200g friptura de vaca +salata cu ulei si zeama de lamiae

MIERCURI
MIC DEJUN: 1 ceasca de cafea +1 cub de zahar +o felie de paine prajita
PRANZ: 2 oua fierte tari +o felie de sunca + salata
CINA: telina fiarta + 1 rosie + 1 fruct proaspat

JOI
MIC DEJUN: 1 ceasca de cafea +1 cub de zahar +o felie de paine prajita
PRANZ: 2 dl de juice de portocale + 1 cutie iaurt natural
CINA: 1 ou fiert + 1 morcov + 1 cutie branza de vaci

VINERI
MIC DEJUN: 1 morcov mare ras cu zeama de lamiae
PRANZ: 200g de cod fiert + zeama de lamiae + 1 lingurita de unt
CINA: 200g de friptura de vaca + salata de telina

SAMBATA
MIC DEJUN: 1 ceasca de cafea +1 cub de zahar +o felie de paine prajita
PRANZ: 2 oua fierte tari +1 morcov mare ras
CINA: 200g de friptura de vaca + salata de telina

DUMINICA
MIC DEJUN: 1 ceasca de ceai fara zahar
PRANZ: nimic (bea multa apa)
CINA: 200g de cotlet de mile + 1 mar






LUNI
MIC DEJUN: 1 ceasca de cafea +1 cub de zahar
PRANZ: 2 oua fierte tari + spanac fiert + 1 rosie
CINA: 1 friptura mare de vita +salata cu ulei si zeama de lamaie

MARTI
MIC DEJUN: 1 ceasca de cafea +1 cub de zahar
PRANZ: ½ cutie sunca + 1 cutie iaurt natural (borcan)
CINA: 1 friptura mare de vita +salata cu ulei si zeama de lamaie

MIERCURI
MIC DEJUN: 1 ceasca de cafea +1 cub de zahar +o felie de paine prajita
PRANZ: 2 oua fierte tari +1/2 cutie de sunca + salata cu lamaie
CINA: telina fiarta + 1 rosie + 1 fruct proaspat

JOI
MIC DEJUN: 1 ceasca de cafea +1 cub de zahar +o felie de paine prajita
PRANZ: 2 dl de juice de portocale + 1 cutie iaurt natural
CINA: 1 ou fiert + 1 morcov + 1 cutie branza de vaci (mica)

VINERI
MIC DEJUN: 1 morcov mare ras cu zeama de lamiae
PRANZ: 200g de cod fiert + zeama de lamiae + 1 lingurita de unt
CINA: 1 friptura mare de vaca + salata de telina

SAMBATA
MIC DEJUN: 1 ceasca de cafea +1 cub de zahar +o felie de paine prajita
PRANZ: 2 oua fierte tari +1 morcov mare ras
CINA: 250g de pui + salata cu ulei si zeama de lamiae

luni, 21 septembrie 2009

Dieta traditionala asiatica

Bucurandu-se de sustinerea multor experti, dieta traditionala asiatica este un regim de viata cu adevarat sanatos.Ea reflecta modul de alimentare traditional, bazat pe alimente de origine vegetala al locuitorilor continentului asiatic.Hrana zilnica a popoarelor asiatice include orez, cartofi, fructe, legume, nuci si alune, uleiuri vegetale, condimente si bauturi din plante, incluzand ceaiul, vinul si berea.
La baza piramidei asiatice se afla orezul si produsele din orez, meiul, painea si produsele care sufera un proces de prelucrare industriala minima. Orezul furnizeaza intre 25 si 85% din aportul caloric a 2,7 miliarde locuitori ai continentului asiatic si este cea mai cultivata planta din lume.
Urmatoarele trei categorii, egale ca importanta sunt legumele, fructele, leguminoasele si oleaginoasele. Toate acestea trebuie consumate zilnic. Portiile zilnice de produse lactate, peste si fructe de mare sunt optionale. Ouale si carnea de pui, alaturi de dulciuri, trebuie consumate de cel mult cateva ori pe saptamana. In schimb, carnea rosie poate fi consumata in cantitati mici lunar. Bauturile, provenind in general din surse vegetale - ceai (in special negru sau verde), sake (bautura alcoolica din orez) si vin – pot fi consumate zilnic, cu moderatie.

Alimentele de baza in dieta asiatica:

1. Cereale si paste: Orez, mei, paine, spaghete din orez
2. Fructe: Ananas, banane, mango, mandarine, pepene rosu, struguri, pere
3. Legume: Morcovi, broccoli, ciuperci, bok choy (sortiment de varza), muguri de bambus, germeni de fasole, praz, legume cu frunze verzi
4. Leguminoase si oleaginoase: Soia, fasole, tofu (branza din soia), nuci, alune, arahide
5. Uleiuri vegetale, peste si fructe de mare, carne de pui, porc sau vita

duminică, 20 septembrie 2009

Dieta de slabit cu supa de varza

Cura cu supa de varza este o dieta de slabire foarte rapida. Cura de slabire cu supa de varza (sau ciorba de varza) este un regim de slabire in 7 zile.Dieta are la baza supa de varza, care are scopul de a arde grasimile si contine un numar mic de calorii. Cu cat cantitatea de supa consumata este mai mare, cu atat se ard mai multe calorii. Aceasta dieta cu supa de varza are ca principal obiectiv sa slabim foarte repede avand in vedere ca varza are foarte putine calorii. Desi este de rapida, dieta cu supa de varza nu este o solutie pe termen lung. Se va produce o slabire rapida insa numai pe termen scurt! Dupa ceva timp ne ingrasam la loc…

In cele sapte zile trebuie sa consumati...

Prima zi a dietei de slabire cu supa de varza
Supa de varza plus cateva fructe (orice, in afara de banane sau fructe confiate)

A doua zi a dietei de slabire cu supa de varza
Supa de varza plus alte legume, inclusiv cartofi la cuptor la cina (simpli, fara a-i combina cu alte alimente)

A treia zi a dietei de slabire cu supa de varza
Supa de varza plus alte legume si fructe – conform cu indicatiile de mai sus.

A patra zi a dietei de slabire cu supa de varza
Supa de varza plus alte legume si fructe – conform cu indicatiile de mai sus.

A cincea zi a dieteo de slabire cu supa de varza
Supa de varza plus 6 rosii si pana la 450 de grame de carne de pui sau peste.

A sasea zi a dietei de slabire cu supa de varza
Supa de varza plus carne slaba de vită fiarta sau la gratar şi legume sote.

A saptea zi a dietei de slabire cu supa de varza
Supa de varza plus orez brun, legume si suc de fructe.

Daca doriti sa slabiti rapid nu trebuie sa consumati paine, bauturi carbogazoase sau alcool!

luni, 14 septembrie 2009

Regimul de slabire disociat

Regimul disociat este unul dintre cele mai populare regimuri de slabire. Regimul disociat se bazeaza pe anumite combinatii de alimente.Astfel putem imparti alimentele in trei categorii. Prima ar fi categoria proteinelor in care intra carnea, branza, ouale, pestele, soia, iaurtul. A doua categorie este cea a alimentelor neutre si avem aici legumele, vegetalele, fructele, semintele, nucile, condimentele, untul si uleiul de masline. Ultima categorie este a glucidelor in care intra hidrocarbonatii: de la pesmet, paine, prajituri, biscuiti, ovaz, paste, cartofi, orez pana la zahar, miere si alti indulcitori.Aceste categorii fiind stabilite trebuie sa tinem cont de cateva reguli de functionare a regimului disociat:
- glucidele nu se vor combina cu proteine sau cu alimente din a doua categorie;
- lasati sa treaca un interval de minim patru ore intre mesele care contin alimente ce nu trenuie combinate;
- nu consumati grasimi, proteine si glucide in exces;
- nu consumati decat cereale integrale si glucide neprocesate si eliminati din dieta toate alimentele rafinate;
Durata regimului poate varia astfel: o saptamana pentru reginul disociat clasic, in care se pot slabi pana la 5 kilograme; 3 zile, in care se pot slabi 2 kilograme sau cateva luni, in cazul in care vrei sa adopti un regim disociat pe termen lung.
Doctorul William Haward Hay a elaborat acest regim disociat in anul 1911, pe premisa ca exista o cauza principala pentru problemele de sanatate: chimicalele daunatoare din organism.
Metoda, conceputa in principal pentru vindecarea anumitor afectiuni, este recomandata si persoanelor in cautarea unei metode de slabire sanatoase. Regimul disociat faciliteaza digestia, stimuleaza metabolismul, confera energie si alunga senzatia de foame.

Un program saptamanal poate fi astfel:

Luni: orez
Marti: carne (alba sau rosie)
Miercuri: fructe proaspete
Joi: peste la gratar
Vineri: legume proaspete
Sambata: oua (sub diferite forme)
Duminica: lactate (lapte, branza, iaurt)